培养星级名厨“粤菜师傅”，具有中式烹调、粤菜烹饪、中式面点技能的高级技能型人才。

培养熟悉掌握不同面团的调制和各类馅心的制作，掌握各类成型方法和熟制技能，从事中西面点原料加工和中西式面点制作的高技能人才。

培养具有汽车营销实务操作能力和销售技巧，具备汽车产品的导购能力，能对汽车进行二级维护作业，具备汽车置换的鉴定和评估能力和对汽车技术状况进行判定和核价，初步具备汽车保险与理赔的业务工作能力的技能人才。

培养懂得汽车的原理和结构组成，掌握汽车电控技术、汽车拆装、检测、维修、故障诊断等理论和技能知识的汽车维修技能人才。

掌握生物制药、药事法规知识，能按照生产工艺及检验规程，熟练使用相关生产设备、仪器、材料，进行生化药品的生产操作和检验；能对生物制药生产设备进行简单的维护和保养；判断产品质量；能判断、解决生化药品生产中的常见问题，从事生物制药生产的技能人才。

培养具备药学、药剂学和药物制剂工程等方面的基本理论知识和基本实验技能，能在药物制剂和与制剂技术相关联的领域从事研究、开发、工艺设计、生产技术改进和质量控制等方面工作的科学技术，从事药物制剂生产的技能人才。

培养有酒店管理与服务理论知识，具有从事酒店行业所需的服务技能和相关业务知识的应用型人才。

适应现代幼教发展需要，培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保育工作的教师、学前教育行政人员以及有关机构的教学、管理实用型人才。

培养能够从事中药营养保健、营养师、中药药剂师、药膳食疗咨询以及用药指导的高素质技能型专门人才。

培养具备人文社会科学、医学、预防保健等基本知识及护理学的基本理论知识和技能，能在护理领域内从事临床护理、预防保健、护理管理、护理教学和护理科研的专门人才。