数控技术应用专业是国家1+X证书制度试点专业，广东省重点建设专业，省“双精准”示范专业。培养具备数控加工、零件编程、机床日常维护等能力的技能型人才。

电气设备运行与控制专业是广东省重点建设专业，省“双精准”示范专业，培养具备电气技术设备生产、安装、调试、运行、管理、维护等能力的技能型人才。

机电技术应用是国家1+X证书制度试点专业，培养具备机电一体化产品的运行、调试、维护工作等能力的技能型人才。

物流服务与管理专业是国家1+X证书制度试点专业，广东省“双精准”示范专业，培养具备创新意识和物流实际操作能力的高素质技能型人才。

电子商务专业培养熟练掌握电子商务领域实际工作中所需的各项技能，熟悉各类电子商务活动的业务流程，具备摄影、美工、营销等专业能力的高素质技能型人才。

会计事务专业面向中小企业和会计服务机构，培养从事出纳、会计核算及财经相关服务工作的高素质劳动者和综合技能型人才。

市场营销专业培养适应现代市场经济需要，具有人文精神、科学素养和诚信品质，掌握管理学、经济学、市场营销学的基本理论方法和市场营销专业技能的应用型、复合型人才。

计算机应用专业面向计算机应用平面设计领域，培养具备计算机图形图像处理、广告设计与制作、网页美工、数字影像处理等能力的技能型人才。

商务德语专业是江门市中职学校中唯一开设的专业。该专业培养具有扎实的德语基本功及欧盟文化知识，掌握听、说、读、写等语言技能和跨文化交际能力的应用性德语人才。

工艺美术专业以室内装饰设计为方向，培养具备室内效果图制作、家装设计、家具设计、装饰模型制作等能力的技能性人才。