烹饪(中西式面点)
¥ 9400/年
三年中技 五年高技
主要课程
饮食业基础知识、食品安全法、冷拼与食品雕刻、中式热菜制作技艺、中式凉菜制作、中式烹调师考证指导、饮食营养与卫生、餐饮业经营管理与成本核算、实用烹饪美学、餐饮服务技能训练、地方名菜操作实训、烹饪基础功训练等。
就业方向
主要面向酒店、餐饮等服务业、大型企业、事业单位食堂,从事烹饪岗位, 自主创业等工作。
职业技能等级证书
中式面点师、西式面点师、公共营养师
现代家政服务与管理
湛江机电学校
计算机平面设计(职教高考班)
湛江机电学校
城市轨道交通运营
湛江市工商职业技术学校
电气自动化设备安装与维修(中技、高技)
湛江市第二技工学校
汽车运用与维修
湛江市工商职业技术学校