专业信息 招生人数 - 年龄要求 - 学历要求 - 专业学制 - 性别要求 - 身高要求 - 住宿条件 - 培养从事中、西式面点制作的高中级技能人才。开设的主要课程有:中西式厨房设备工具安全操作与维护、中西式面点原料鉴别与应用、中西式面点工艺与技能训练、中西式面点成品装裱(装饰)、烹调技术、菜式制作、计算机应用等。
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